Бяслагны тухай сонирхолтой баримтууд Энэ бол сүүн бүтээгдэхүүний талаар илүү их мэдээлэл авах сайхан боломж юм. Бяслаг нь эрт дээр үеэс алдартай байсан тул дэлхий даяар маш их алдартай байдаг. Өнөөдөр энэ бүтээгдэхүүний амт, үнэр, хатуулаг, үнээр ялгаатай олон тооны төрөл байдаг.
Тиймээс бяслагны талаархи хамгийн сонирхолтой баримтуудыг энд оруулав.
- Өнөөдөр хамгийн түгээмэл бяслаг бол Италийн пармезан юм.
- Хонины сүүний үндсэн дээр хийсэн Carpathian vurda бяслагийг шинж чанараа алдахаас айхгүйгээр хөлдөөгчинд хязгааргүй хугацаагаар хадгалах боломжтой.
- Бидний бие уургийг сүүнээс илүү бяслагнаас илүү сайн шингээдэг (сүүний тухай сонирхолтой баримтуудыг үзнэ үү).
- Бяслаг нь A, D, E, B, PP, C витаминаар баялаг тул хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг.
- Бяслаг нь их хэмжээний кальци, фосфор агуулдаг.
- Ургамлууд, халуун ногоо, тэр ч байтугай модны утааг ихэвчлэн бяслагны амт оруулагч болгон ашигладаг.
- Өнгөрсөн зууны эхэн хүртэл бяслаг үйлдвэрлэхэд шаардагдах ферментийг 10 хоногоос хэтрээгүй тугалын ходоодноос гаргаж авдаг байжээ. Өнөөдөр хүмүүс энэхүү ферментийг генийн инженерчлэлээр олж авч сурчээ.
- Пенициллусын хэвийг цэнхэр бяслаг хийхэд ашигладаг. Дашрамд хэлэхэд, алдарт эрдэмтэн Александр Флеминг энэ төрлийн хөгцөөс түүхэн дэх анхны антибиотик пенициллинийг хүлээн авсан юм.
- Сонирхолтой баримт бол зарим тохиолдолд бяслаг үйлдвэрлэгчид бяслагны толгой дээр бяслаг хачиг тавьдаг нь боловсорч гүйцэхэд нөлөөлдөг.
- Ихэнхдээ бяслагны нэр нь анх үйлдвэрлэсэн газрын талаар ярьдаг. Түүнчлэн, бяслагыг үйлдвэрлэх жороо гаргасан хүний нэрээр ихэвчлэн нэрлэдэг.
- Герман бол дэлхийн хамгийн том бяслаг импортлогч юм.
- Археологийн олдворууд нь хүн 7000 гаруй жилийн өмнө бяслаг хийж сурч байсныг гэрчилдэг.
- Нэг хүнд ногдох хамгийн их хэмжээний бяслагыг Грек улсад хэрэглэдэг (Грекийн тухай сонирхолтой баримтуудыг үзнэ үү). Грекчүүд энэ бүтээгдэхүүнийг дунджаар 1 жилийн дотор 31 кг-аас дээш иддэг.
- Агуу Петрийн эрин үед Оросын бяслаг үйлдвэрлэгчид дулааны боловсруулалтгүйгээр бяслаг бэлтгэдэг байсан тул бүтээгдэхүүний нэр нь бяслаг, өөрөөр хэлбэл "түүхий" юм.
- ОХУ-ын хамгийн том бяслагны толгойг Барнаул бяслаг үйлдвэрлэгчид бэлтгэсэн. Түүний жин 721 кг байв.
- Tyrosemiophilia - бяслагны шошгыг цуглуулах.
- Францын бяслаг үйлдвэрлэгч 17 жилийн турш 800 гаруй төрлийн бяслаг дүрсэлсэн ном бичсэнийг та мэдэх үү?
- Хулганууд (хулганы тухай сонирхолтой баримтуудыг үзнэ үү) бяслагт дуртай байдаг гэсэн домог юм.
- Их Британийн хатан хаан Викторияд хурим хийх үеэрээ 500 кг жинтэй чеддар бяслаг бэлэглэжээ.
- Мэргэжилтнүүд бяслагны нүхийг "нүд" гэж нэрлэдэг.
